KURAGE online | スマホ の情報 > 酒造りにスマホ活用 新システムで温度監視 /秋田 投稿日:2021年4月7日 もろみやタンク内の温度を10分ごとに計測し、発酵前後の重量差からアルコール生成量を推計。データはインターネットを通じてスマホやパソコンで もろみ1アルコール生成量1インターネット68スマホ6203タンク内1データ80パソコン257推計2温度12発酵前後1重量差110分ごと1 続きを確認する